ひとりごと日記

吉田のブログです。お店の日常やラーメンのことなど、書き綴っています。

京都 (2010.08.12)

お盆の墓参り。
この商売、人の休んでる時が忙しい。
という訳でお盆前の墓参り。
実家の仏壇、西本願寺、大谷廟。
少し遅いお昼は「京極かねよ」のうな丼。
台風接近でしたが、雨にも会わず、日差しは強いがわりと過ごしやすい京都の一日でした。
四条の「南座」と「京極かねよ」

タテマチラーメンウィーク (2010.08.06)

金沢にて、週替わりのラーメンイベント。
今週は、「吉田屋」の出番です。
昨日準備してきました。
今回は夏休みで帰郷している娘たちを巻き込んでの家族旅行を兼ねたようなもの。
がんばりま~す。http://www.tatemachi.com/news_detail.php?ID=39

友人より (2010.08.04)

九州は大分の友人より暑気払いの贈り物。
地場の魚の詰め合わせ。
お~。旨そう!(^^)!
日本酒のロックが目に浮かぶ。
共にきかん坊主時代からの仲間。
嬉しいですね。
こうやって歳を重ねるごとにお互いを想うということは。大事によばれさせてもらいます。
                  感謝

トウモロコシ (2010.08.03)

夏と言えば、「トウモロコシ」ですね。
ご近所に栽培しているところがあります。
「おひとついかが?」なんて言われるままに甘えてしまって・・・。
皮をむき、茹でます。少し塩を利かせて。
「ん~、甘い。」
こんな贅沢はとっても贅沢?
こんな保存方法もリアルに地方?

晩御飯 (2010.08.01)

ここは、結構お手頃に、京都の和食をいただくことができます。
ほんとにお店があるのか不安になりますが、肩をぶつけながら入っていくと洒落たお店の佇まい。
祇園というと、敷居が高そうですが、ここでは寛いだ雰囲気でお料理がいただけます。
お店の方もとても気さくで親しみやすく、好感が持てますよ。

清流のリゾート (2010.07.31)

と言えば・・・。
京都の「床」
もうこの時期になると鴨川沿いは暑くて暑くて・・(+o+)
虫さんも結構寄ってきゃはるさかいえらいこと。
その点、貴船まで足を延ばせばそこには清流の涼しさがいっぱい!(^^)!
街中の喧騒を逃れ5度違う世界。
さっぱり爽やかなお料理にしばし暑さを忘れます。